Skorš

Skorš (Sorbus domestica L.)

Bot. družina: Rosaceae

Skorš se uvršča med vrste, ki rasejo predvsem v nižjih legah. Ustrezajo mu območja z blagimi temperaturami, čeprav dobro prenese zimski mraz do -30°C. Uspeva na zračnih tleh, ki so bogata z apnencem in glino in hranilnimi snovmi. Skorš je lahko 15-20 m visoko drevo ali samo 2-3 m visok grm. Spomladi odganja zgodaj in je zato precej občutljiv za pozno slano. Pomlajuje se s semeni ni poganjki iz korenin. Drevo cveti od maja do junija. So hermafrofiti, oprašujejo pa jih tudi žuželke.

  • Skoršev les je rahlo peščene barve. Je zelo gost, morda najgostejši v Evropi. Lubje mladih dreves je rjavo in gladko, starih dreves pa sivo, delno odluščeno in vzdolžno razpokano.
  •  Listi so sestavljeni, dolgi 15-25 cm. Imajo 13-21 podolgovatih, na bazi celorobih, na gornji polovici ali dveh tretjinah pa ostro narezanih lističev. Vrhovi lističev so koničasti.
  • Kremasto beli cvetovi imajo pet venčnih listov in premer 13-18 mm. Cvetovi tvorijo češuljo s premerom 10-14 cm.
  • Plod je rumen, na osončeni strani tudi rdeč, podoben 2-4 cm dolgi hruški ali jabolku.
  • Iz sadja proizvajajo džem, skok in žganje. Žganje je veljalo za zdravilo za želodčne in prebavne težave. Enako je veljalo tudi za kompot iz suhih sadežev.