Bukev

Bukev (Fagus sylvatica L.)

Vir: https://www.pexels.com/photo/leaves-of-a-beech-tree-4897414/

Bot. družina: Fagaceae (bukovke)

V slovenskem prostoru je bukev ena izmed najbolj razširjenih listavcev; ljubkovalno jo imenujemo tudi mati slovenskih gozdov.

Bukev lahko doseže višino do okoli 40 m višine in preko 1 m prsnega premera. Koreninski sistem je zelo razvit in srednje globok.

  • Lubje je tanko (1-1,5 cm) in gladko, pepelnato sive barve.
  • Listni popki so svetlo rjavi, podolgovati in špičasti. Listi so enostavni, celorobi in bleščeče zeleni, dolžine od 5-12 cm in širine od 3-8 cm, s 5-9 parov listnih žil.
  • Cvet ;moški cvetovi so združeni v okroglaste mačice viseče na dolgih pecljih, žensko socvetje pa tvorita dva cvetova na kratkem pokončnem peclju.
  • Plod dva do tri oreške pa obdaja olesenel bodičast ovoj, ki mu pravimo bukvica. Bukev cveti aprila in maja plodovi pa dozorijo zgodaj jeseni.
  • Les ima odtenke od bledo rumenkaste barve pa vse do rdečkasto rjave barve. Bukev lahko vsebuje »rdeče srce«.
  • Uporaba : furnir vseh vrst, vezan les, pohištvo, iverne plošče, talne obloge, krivljen les, igrače, drobna galanterija. Uporabni so prav tako njihovi plodovi, ki so užitni. Vendar je pa njihova lupina strupena. Iz njih ponekod stiskajo tudi olje.