Luštrek

Luštrek (Levisticum officinale)

Botanična družina: Apiaceae

Luštrek je aromatična trajnica, ki uspeva v globokih, vlažnih, dobro odcednih in s hranili bogatih tleh ter na sončni ali polsenčni legi. Celotna rastlina značilno diši. Vonj spominja na zeleno, vendar je ostrejši. Zraste do 150 cm visoko.

  • Steblo je krepko, pokončno, v sredini in v zgornjem delu votlo, po površini vzdolžno žlebičasto.
  • Listi so veliki, temno zeleni, trikrat pernato deljeni, vsaka listna krpa ima klinasto obliko. Listni robovi so nazobčani.listi na dnu imajo dolge peclje, zgornji pa so sedeči. Spodnji listi so lahko dolgi do 60 cm in široki 45 cm. Velikost listov se manjša po steblu navzgor.
  • Cvetovi so rumene barve, drobni in tvorijo socvetje. Kobule sestavlja 8 do 15 skupinic cvetov, ki imajo navzdol obrnjena listna ogrinjala.Cveti od julija do avgusta.
  • Semena so ploščata, ovalna, rahlo ukrivljena in žlebičasta. Na rastlini so vedno v parih.
  • Uporaba: luštrek pospešuje delovanje želodca, spodbuja apetit in preprečuje napenjanje. Pospešuje izločanje vode iz telesa. Spodbuja delovanje sečil in rodil, pomaga pri težavah z ledvicami in mehurjem, pri vodenici in protinu.