Navadna kislica (Rumex acetosa)
Botanična družina: Polygonaceae
Navadna kislica je zelnata trajnica, ki najbolje uspeva v rahlih, zmerno vlažnih tleh z obilico dušika, na sončnem in polsenčnem rastišču. Zraste do 90 cm visoko.
- Steblo je pokončno, gladko, golo, robato, na kolencih pogosto rdečkasto, proti vrhu razvejano.
- Pritlični listi so zgoščeni v rozeti, dolgopecljati, podolgasto puščičasti do kopjasti, goli. Stebelni listi podobni pritličnim, vendar manjši, tisti na zgornjem delu stebla navadno brez peclja, sedeči. Prilisti med seboj zrasli v listno škornjico, ki je na vrhu nacepljena.
- Cvetovi so enospolni, zvezdasti, srčasti do jajčasti, s slabo vidno osrednjo žilo, celorobi ali z valovitim robom, ki so združeni v enostavna, latasta socvetja, stranske veje socvetij niso razrasla. Barva cvetov je zeleno rumena ali rdečkasta. Cveti od junija do avgusta
- Plodovi so drobni, trirobi, rjavi in nosijo semena.
- Uporaba: navadna kislica deluje proti driski, čisti, krepi, osvežuje in pomirja ves organizem. Zavira vnetne procese na koži, zdravi rane, akne in lišaje.
V kulinariki se uporabljajo mladi listi kot dodatek spomladanskim solatam, juham. Potrebna je zmernost pri uživanju.